由甘肃省广电总台纪录片工作室和天祝县融媒体中心历时两年精心打造的宣传片——《中国高原藜麦之都——天祝》正式发布。

        从安第斯山脉到祁连天境，从古印加民族到华锐藏族，从“粮食之母”到“未来食品”。穿越七千年的岁月风尘，藜麦，这种古老而珍稀的作物，跋山涉水来到了雪域高原，落地生根。

       民以食为天，食以安为先。

       藜麦，原产于安第斯山脉，兴盛于古印加文明，是印加土著居民的主要传统食物，被称为“粮食之母”。

        漫长的岁月寂寂无声。直到1980年，神秘的藜麦被“重新发现”。

        联合国粮农组织研究认为藜麦是唯一一种单体植物，称之为最适宜人类的完美“全营养食品”，被列为全球10大健康营养食品之一。

       联合国66届大会将2013年设为"国际藜麦年"，在全球设立5个宣传站点，中国是其中之一。

        无声的眺望是一次秘密的交谈。藜麦，抖落前世的风尘，在中国的河西走廊安身立命。

       天祝藏族自治县，坐落于祁连山东端，地处青藏、内蒙古、黄土三大高原交会地带，素有“河西走廊门户”之称。

        巍峨绵延的祁连雪山，滔滔不息的金强河水，水草丰美的松山草原。森林与雪域绿白相间，绿水与黄沙相枕而眠。高原大陆性气候把这里孕育成“高原金盆”。

       中国藜麦看甘肃，甘肃藜麦看天祝。

        藜麦这种神奇的作物，对于土壤、气候、水肥、光照强度、海拔高度等生长环境有着严苛的要求。据中国农科院藜麦协会专家考证，在全球除了美洲安第斯山脉之外，最适宜种植的地区就只有中国的祁连山脉。

         藜麦就是大自然对天祝这方水土最好的馈赠。

        这里的地理气候和藜麦原产地秘鲁的气候条件极为相似。高寒地区的充足日照，原生态无污染的土地，纯天然祁连山雪水，滋润了整片松山草原，也滋养着每一粒藜麦。

        2017年，天祝县引进藜麦品种，通过精心栽培试验，五千亩“陇藜1号”映红了整片松山草原。试验示范基地的成功，让天祝松山最终成为藜麦的第二故乡。藜麦世界上有600多个品种，而天祝就拥有476个品种。

       如今的松山草原，在灿烂秋阳下，3万亩藜麦绽放出七彩的磅礴色彩，斑斓的藜麦丛装扮出了高原上别样的田园风光。

       藜麦，属藜科一年生双子叶草本植物。种子为圆形药片状，直径约1.5-2mm左右。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米等基本都属于禾本科。

       独特的植物属性，特殊的生长环境和季候要求，使得藜麦的营养和食用价值超过多数谷物，愈发显得弥足珍贵。

         藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古"营养黄金"、"超级谷物"、"未来食品"，还被素食爱好者奉为"素食之王"备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

       天祝藜麦，它的神奇之处不仅仅是富含人类需求的各类营养物质，更难得的是，藜麦作为植物却具有接近人体氨基酸组成的优质蛋白质。天祝藜麦蛋白质含量达16%~20%，品质与奶粉及肉类相当。

        在追求绿色生态、安全营养、健康饮食的今天，藜麦作为一种时尚健康食品，在国际上声誉斐然，虏获了众多人的芳心。

       天赐珍藜，福泽生民。

        世界上不少发达国家已将藜麦作为“确保粮食安全的战略性作物进行本土化开发。”

        天祝县与中国农业科学院、甘肃省农科院合作，在松山古城旁创建“中国藜麦科技示范园区”，建立了世界首个藜麦种质资源库。

        设立藜麦国际学术委员会，开展藜麦产业链精深加工产品研发，开发出藜麦降脂降糖系列食品及藜麦白酒、黄酒、化妆品等系列专利产品，并在生物制药、菌丝培养上开展基础性科研。

        将藜麦产业与旅游发展深度融合，打造藜麦田园综合体。结合农村“三变”改革，采取“企业+农户”的方式，以发展养生保健、生态观光、休闲度假为一体的乡村旅游为目标，让红色藜麦与绿色草原、白色雪山、黄色沙漠、蓝色星空一起,整合出天祝独特的五色系全域旅游产业发展新格局。

       建设全国集中种植面积最大的藜麦主粮、藜麦牧草、藜麦蔬菜科研试验示范基地和藜麦种质资源圃，全力打造“中国高原藜麦之都”，提出了建设“一都五中心”的新构想。

       2018年11月11日，天祝县被正式誉名为“中国高原藜麦之都”。

        雪域天祝成了藜麦的诗与远方，藜麦也赋予了这块古老土地新的生机。

        当藜麦再次红遍松山草原的时候，那是独属于天祝的传奇与绚丽。