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    又是一年腊八节,天祝人这样过!

    信息发布者:火树银花
    2018-01-24 17:42:43   转载

            腊月初八

            腊八节即天祝人所说的“腊八”,是人们经过一年的劳累辛苦之后,转入过年休养的一个关键时节。腊八,也称为腊日、腊节、王侯腊、君王腊,源于我国传统的腊日祭祀。在唐宋以前尤其是先秦、两汉,腊日曾是一个极为隆重的节日,乃是“一岁之大祀”,无论民间还是朝廷都要举行盛大仪式以示庆贺。

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            腊八,在家乡是一个传统意味极浓的时节。因为一过腊八,就快过年了,腊八节也就由此拉开了春节的序幕。许多人家大人们就开始忙于杀猪、杀鸡,宰羊,磨面、炒肉、铡草、准备过年的一些事儿。孩子们更是高高兴兴、蹦蹦跳跳,极尽玩乐之事盼望着过年。家境好的人家要给大人小孩们扯布缝制新衣服穿,清贫的人家不做新衣,但也要拆洗一下身上的旧衣服。总之,从这一天起,全家男女老幼,都要以一个崭新的面貌来迎接新的一年的开始。

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           腊八节,俗话说“腊七腊八冻掉下巴”,但是在天祝,这个冬季却很温暖。腊月八这一天,人们普遍都要吃米饭或是喝腊八粥,节前节内有民谣广泛流传:

                                 腊月八

                       腊八粥煮的咵哒哒

                       女孩儿吃完剜窗花

                       媳妇子吃完转娘家

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           腊八节的由来

            农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日。原来是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫

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            夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八,后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。

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            腊八粥

            我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

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            腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。

      天祝民间腊八习俗  

            扎笤帚

            旧时腊八节乡下人会请庄间会扎苕帚的人在这一天扎苕帚,据说这一天扎的是‘金苕帚’,用了会进财的。

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            一捆糜,一团绳,一个老人,一段历史,一门传承。这门老手艺也许因为跟不上时代的步伐,注定无法改变“后继无人”和被淘汰的命运,对于老一辈人来说,难免会有些惆怅和落寞,在岁月的年轮中,这门老手艺似乎注定要淹没在历史的长河中。

            杀年猪

            过了腊八就杀猪,那时的村庄,每家每户都要喂一口大肥猪。杀猪的那天,小孩们起的特别早,有从场面往厨房抱柴火的,有在厨房烧火的,有往那深不见底的杀猪缸里倒水的,也有到后院看猪圈里的猪是否睡醒的,还有跑到邻居家看水是否烧开的……

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            杀猪前一天都要让猪空腹饿着,以免杀时弄得污秽遍地。第二天,屠夫一大清早拎一根大粗麻绳,带一把明晃晃的屠刀来到院门外,家里人早早烧好一大锅开水用于褪猪毛。在此之前,卸下一只大门扇。

            通渭童谣:“腊月八,有猪的把猪杀,没猪的打娃娃,猪儿杀的吱啦啦,米饭坩的夸塌榻”。

            腊八蒜

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            煮五豆

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            打冰块

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            小时候,腊八节当天早上便有父亲起一大早去打冰块,回来后在家里最高的地方放上一大块,祈求来年一切顺利,然后家人每人吃一小块,寓意来年百病不生,平平安安。

            岁月如梭,时光飞逝,一个腊八节,我们在舌尖上品味着过往的精彩。前人把福泽子孙的厚望细化在无声的饮食中、习俗中,潜移默化感悟着他的儿孙。今天的我们,更应重塑传统,祭祀先贤圣德,根脉永续,生生不息!

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